Ein heiliges Ritual
Den Mayas und Azteken war der Kakao heilig. Sie gaben ihn als Opfergabe und tranken ihn zu feierlichen Anlässen. Die Maya hatten in Ek Chuah einen eigenen Schutzgott des Kakaos. Der reine Kakaotrank war vor allem dem Adel und den Eliten vorbehalten, während die Bohne zugleich als Kleingeld für den Alltag zirkulierte. Die Kakaozeremonie, wie wir sie heute feiern, ist dagegen jung. Sie entstand in den 2000er Jahren und wird heute in vielen Ländern gefeiert.
Bei einer Kakaozeremonie geht es ums Ankommen. Du nimmst dir Zeit, suchst dir einen warmen Platz und lässt dich ganz auf die Pflanze ein. Der Kakao ist dabei Nahrung und Getränk zugleich, und du darfst ihn so langsam trinken, wie du magst.
